麵條平時大家都會煮著吃或者炒著吃,今天分享一個麵條的新吃法——麵條煎餅,好看又好吃,非常適合當作早餐。
出鍋後外焦裡嫩,每天早餐換花樣,孩子立刻眼前一亮!喜歡的朋友可以試著做一下。
主料:麵條、雞蛋、香菜、番茄醬
輔料:鹽、五香粉、白芝麻
1.鍋中水燒開,下入麵條煮八分熟。
2.撈出過涼水。
3.將蛋清和蛋黃分離。
4.碗中放入麵條,倒入蛋清,五香粉和鹽,攪勻。
5.鍋中熱油,放入麵條整理成鳥巢狀,中間放入蛋黃。
6.翻面,煎至兩面金黃。
7.刷上番茄醬,撒上香菜,白芝麻,美味完成!
8.非常簡單好吃的麵條煎餅,解決一家人的早餐,不到10分鐘就能做好,太香了!
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