今天迎來今年的第四個節氣——春分。春分濕氣較重,特別是臨近清明,天經常下雨,容易帶來各種「濕症」,讓人覺得很疲憊很困很累,容易影響脾胃運化功能。
因此,平時飲食要選擇一些去濕的蔬菜水果,既能滿足口欲,又能達到消除水腫化濕的目的。
木瓜有舒筋活絡、化濕和胃的的作用,有「百益之果」的雅稱。所含的木瓜酵素可以調理脾胃,促進消化。
今天就來分享一道營養粥——木瓜紅棗燕麥粥,燕麥的膳食纖維能刺激腸道蠕動,紅棗則能滋補腸道,延緩老化。
添加了木瓜,這碗粥也更加地有營養,全家老小都可以喝,是非常適合的時令粥品。所以,趕快試試吧~
食 材
主料:木瓜、燕麥片、大米 、紅棗
做 法
1.把大米淘洗乾淨,放入鍋內,倒入米量5倍的清水,大火煮開後轉小火蓋蓋燜煮。
2.煮大米的時候我們來準備木瓜,把木瓜挖掉裡面的籽,削皮然後切塊備用。
3.大米煮大概20分鐘左右,已經呈米花的狀態,攪動幾次,以免溢鍋和糊鍋。
4.把切好的木瓜倒入鍋內。
5.再倒入燕麥片。
6.用勺子順一個方向攪動幾次,這樣粥就濃了。
7.最後放入紅棗,孩子喝的話可以加少許的冰糖,蓋上蓋子繼續煮開後即可。
8.盛入碗中,清香的木瓜粥就可以享用了,營養又健康的自然美味!
用戶評論